6 Tipps 🥐 Frühstücken & Brunchen in Göttingen ☕ 2024

Deine Stadtkarte für Frühstücken & Brunchen in Göttingen

Cafe & Bar Celona, Universität – Ideal für Studenten

Gegenüber der Universität in der Weender Landstraße, nahe dem Weender Tor, findest Du das Café & Bar Celona. Sie ist leicht durch einen alten, roten VW-Bus mit der Aufschrift “Celona” zu finden. Das Café ist mediterran eingerichtet und verfügt über eine helle und offene Atmosphäre. Vor allem für Studenten ist dies der ideale Ort für eine Tasse Kaffee und ein tolles Frühstück.

Ein toller Treffpunkt für Jung und Alt

Auf der Karte findest Du fünf Frühstücksvariationen für den kleinen oder großen Hunger, die teilweise auch vegetarische Optionen haben. Es gibt zwei halbe Brötchen mit einem Belag nach Wahl, ein süßes Frühstück mit Croissant und Fruchtaufstrich sowie verschiedene Rühreioptionen. Ein “Grande Por Dos” für Zwei verwöhnt Dich mit einem gemischten Brötchenkorb, Croissant, verschiedenen Aufstrichen und Belag, Kräuterdip, Obst und Tomaten, Eiern sowie Orangensaft. 

Montags bis freitags findet zwischen 9 Uhr und 11:30 Uhr außerdem ein tolles Frühstücksbuffet statt, bei dem Studenten nach Ausweisvorlage 2€ weniger bezahlen. An Sonn-, Brücken- und Feiertagen gibt es auch ein großes Schlemmerbuffet mit allem, was Dein Herz begehrt. Neben klassischen Produkten gibt es dann unter anderem auch Antipasti, Salat, Müsli, Hefezöpfe und Waffeln. Das Celona öffnet täglich um 9 Uhr.

Jetzt über Cafe & Bar Celona informieren

Café Del Sol, Grone – Frühstück in Vintage-Atmosphäre

Für einen kleinen Kurzurlaub mitten in Göttingen besuche das Café del Sol in der Otto-Brenner-Straße in Grone. Es erwartet Dich eine elegante Vintage-Atmosphäre mit roten Ledersofas, bequemen Stühlen und dunklen Holzdielen. Dazu kommen Regale voll mit interessantem Krimskrams, die von der Decke hängen und einer großen Sonnenterrasse für warme Tage. 

Frühstück á la carte und Brunch am Wochenende

Die Frühstückskarte gilt zwischen Montag und Freitag bis 12 Uhr und enthält sechs leckere Frühstücksvariationen wie das “Good Morning” mit Käse, Konfitüre, italienischer Salami oder Putenbrust, dazu Butter und ein Brötchen. Für den großen Hunger gibt es das “All Summer Long” mit Fleischsalat, Zwiebelmett, Serrano, verschiedener Wurst und Käse, Räucherlachs, Sahnemeerrettich, zwei Eiern, Honig, Konfitüre, Erdbeerquark, Tomate und Mozzarella sowie Brotkorb und Butter.

Am Wochenende und an Feiertagen gibt es im Café del Sol ein großes Frühstücks- beziehungsweise Brunchbuffet. Das Frühstücksbuffet findet samstags bis 13 Uhr statt, das Brunchbuffet dagegen an Sonn- und Feiertagen bis 14 Uhr. Kinder bis drei Jahre essen kostenfrei mit, Kinder bis acht Jahre zahlen den halben Preis. Das Café del Sol öffnet täglich um 9 Uhr.

Jetzt über Café Del Sol informieren

Hotel Freizeit In, Groß Ellershausen – Saisonale Themenbrunchs

Im Stadtteil Groß Ellershausen an der Dransfelder Straße befindet sich das Hotel Freizeit In. Zum gastronomischen Angebot des hellen und modernen Hotel gehören eine rustikale Bar sowie ein mediterranes Restaurant, das täglich für Hotelgäste und Gäste von außerhalb ein tolles Frühstücksbuffet anbietet. An sonnigen Tagen kannst Du auch auf der großen Terrasse des Hotels Platz nehmen.

Große Frühstücksauswahl für Frühaufsteher

Beim Schlemmerfrühstücksbuffet findest Du alles, was Dein Herz begehrt: Eine große Vielfalt an backfrischen Broten, Brötchen und Kuchen, dazu gibt es eine große Käse-, Wurst-, Aufstrich- und Fischauswahl. An der Frontcooking-Theke kannst Du Dir Eierspezialitäten nach Deinen Wünschen zubereiten lassen, egal ob Omelett mit Käse, Rührei mit Speck und Zwiebeln oder ein klassisches Spiegelei. Weiterhin gibt es Müsli und Obst sowie ein großes Sortiment an frischen Säften und exzellenten Tee- und Kaffeespezialitäten. Das Frühstück startet wochentags um 6:30 Uhr, am Wochenende um 7 Uhr.

Ein besonderes Highlight des Freizeit In sind die Themen-Brunches am Sonntag, denn das verfügbare Frühstücksangebot wird saisonal angepasst. Im Frühling gibt es beispielsweise einen Osterbrunch, im Sommer erwartet Dich ein Spargel-Erdbeer-Brunch und der Herbst bietet Dir einen Wild-Brunch. Im Winter kannst Du Dich auf einen Advents- und einen X-Mas-Brunch freuen. Der Sonntagsbrunch findet von 10:30 Uhr bis 14 Uhr in der Orangerie des Hotels statt.

Jetzt über Hotel Freizeit In informieren

Kartoffelhaus, Innenstadt – Opulente Schlemmerbuffets

In der Goethe-Allee in der Innenstadt findest Du das Kartoffelhaus Göttingen, das sich, wie der Name schon andeutet, auf die Zubereitung von Kartoffelgerichten aller Art spezialisiert hat. Daneben kannst Du täglich auch ein tolles Frühstücksbuffet in einer offenen, eleganten Umgebung mit einem leichten, hellenistischen Flair genießen. Im Sommer laden die Sonnenterrasse und ein ruhiger Biergarten zum Verweilen ein.

Gemütlich-uriges Ambiente

Montags bis samstags verwöhnt Dich das Kartoffelhaus zwischen 9:30 Uhr und 12 Uhr mit einem opulenten Frühstücksbuffet. Es gibt beispielsweise ein Glas Sekt oder Orangensaft, ofenfrischen Backwaren wie Croissants sowie verschiedenen Brot- und Brötchensorten, Ei-Variationen, saftiger Bacon, einer großen Auswahl von Käse- und Aufschnittvariationen, Fisch, Joghurt und Obstsalat sowie verschiedenes Müsli und Cornflakes.

Wenn Dir das noch nicht genug ist, dann komm sonntags oder an Feiertagen im Kartoffelhaus vorbei, denn dann wird dieses ohnehin schon üppige Buffet nochmal mit weiteren Leckereien erweitert. Zwischen 10 Uhr und 14:30 Uhr gibt es dann den Schlemmer-Brunch mit Fleisch- und Fischgerichten sowie vegetarischen Speisen. Den Abschluss bildet ein nationales und internationales Dessertbuffet.

Jetzt über Kartoffelhaus informieren

Myer's, Altstadt – Kreative Frühstücksvariationen

In einem schönen Fachwerkhaus mit roten Balken in der Lange-Geismar-Straße der Göttinger Altstadt findest Du das Restaurant Myer’s. Im Innern erwartet Dich ein offenes und freundliches Ambiente mit einer modernen und bunten Einrichtung sowie liebevoll ausgesuchten Dekorationen. 

Leckeres, preisgünstiges Frühstück

Das Myer’s bietet neun verschiedene Frühstücksvariationen an, aus denen Du Deinen Favoriten wählen kannst. Es gibt beispielsweise Optionen für den kleinen Hunger wie ein “Le Cro”, ein Croissant mit Butter und Marmelade. Wenn Du großen Appetit mitbringst, gibt es das “Keine halben Sachen” mit Brötchen, einem Croissant, verschiedenem Käse und Wurst, gebratene Hähnchenbrust-Streifen, Aufstrich sowie Rührei mit Zwiebeln und Champignons.

Daneben gibt es eine große Auswahl an Extras wie Aufstrich, eine Portion Tomate plus Mozzarella und Pesto oder auch Räucherlachs,  die Du Dir zu Deinem Frühstück dazu bestellen kannst. Mit leckeren Salaten und warmen Extras kannst Du Deinen Besuch im Restaurant zu einem üppigen Brunch erweitern. Das Myer’s öffnet montags bis samstags um 9:30 Uhr, sonntags um 10 Uhr.

Jetzt über Myer's informieren

Z.a.K., Altstadt – Mit begrünter Sonnenterrasse

Am Wochenmarkt in der Göttinger Altstadt findest Du das Z.a.K., ein gemütliches Bistro mit rustikalem Ambiente. Das Innere ist mit dunklen Holzmöbeln, rauen Steinwänden und Kronleuchtern aus Messing eingerichtet. An warmen Tagen kannst Du es Dir auf der wunderschönen, üppig begrünten Terrasse bequem machen und beim Frühstücken die Sonne genießen. 

Abwechslungsreiches Angebot im Vintage-Ambiente

Das Z.a.K. bietet vier unterschiedliche Frühstücksvariationen an, die Du je nach Lust und Laune mit zwei Brötchen, zwei Körnerbrötchen oder Vollkornbrot vervollständigen kannst. Beim Frühstück “Rustico” erwartet Dich beispielsweise Harzer Salami, Tiroler Schinken, Schnittkäse, selbstgemachte Schafskäsecreme sowie Butter und Konfitüre. Mit dem Vitalfrühstück “Hispaniola” bekommst Du Avocadoscheiben auf Vollkornbrot mit Tomaten und Zwiebeln.

Neben den Frühstücksvariationen gibt es ebenfalls verschiedene Eiergerichte wie Rührei mit wahlweise Shrimps, Lachs oder Champignons, Tomaten oder Bacon vom Grill. Mit Salaten, Ofenbaguettes und Kuchen kannst Du Dein Frühstück ohne Probleme in einen leckeren Brunch verwandeln. Das Z.a.K. öffnet montags bis samstags um 9 Uhr, sonntags um 10 Uhr.

Jetzt über Z.a.K. informieren

Tipps für ein Frühstück zuhause – Die wichtigste Mahlzeit am Tag

So schön ein leckeres Frühstück oder ein ausgedehnter Brunch in Eurem Lieblingscafé in Aachen ist, manchmal möchte man einfach zuhause im Pyjama bleiben. Und was gibt es schon besseres, als zusammen mit der Familie, zu zweit oder allein vor dem Fernseher oder im Bett zu frühstücken – ein kleiner Urlaub vom Alltag. Zu einem richtig guten Frühstück oder Brunch gehört für viele nicht nur Brot, Aufstrich und Belag, sondern auch frisches Obst, Joghurt, verschiedenes Müsli oder Porridge, etwas Süßes wie Pancakes oder Waffeln sowie Kaffee, Tee und frisch gepresster Orangensaft. Doch ein entspanntes Frühstück daheim will auch zubereitet werden. Um Euch die Arbeit zu erleichtern, damit mit wenig Zeitaufwand ein tolles Frühstück auf Euch wartet, gibt es hier ein paar Tipps!

Frisches Brot

Egal ob Vollkorn oder Weizen, Brötchen oder Toast: Brot ist wohl eine der wichtigsten Zutaten in jedem Frühstück. Und noch besser schmeckt es, wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Wenn Ihr nicht gerade Euer Brot selbst backt, dann ist ein Toaster das beste Werkzeug, um Euer Brot, Brötchen oder Toast zu erwärmen. Der hier gezeigte Toaster hat nicht nur Platz für Toastscheiben, sondern auch für Sandwich- und sogar normale Brotscheiben. Außerdem gibt es einen Brötchenaufsatz und eine Bagel-Funktion! Besser geht es nicht. Wer Lust auf Sandwiches hat, bei denen der Belag mitgetoastet wurde, für den ist ein Sandwichmaker genau das Richtige. Die gibt es mittlerweile auch mit auswechselbaren Platten, sodass Ihr morgens auch ohne Probleme leckere Waffeln machen könnt.

Leckeres Ei

Auch gekochte Eier dürfen in einem guten Frühstück nicht fehlen. Wenn Ihr nicht unbedingt gebratene Eier wollt, dass ist ein Eierkocher genau das Richtige, denn der kocht Euch die Eier nebenbei, während Ihr Euch auf etwas anderes konzentrieren könnt. Doch auch in diesem Hinblick hat sich in der Technik einiges getan: Der hier vorgestellte Eierkocher hat einen Dampfgarer-Einsatz, mit dem Ihr drei Eier gleichzeitig dämpfen könnt! Wer lieber hartgekochte Eier mag, kann sie sich mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden oder einfach im Ganzen essen. Ein weiteres nützliches Werkzeug für Eier ist der berühmte Eierschalensollbruchstellenverursacher, oder Kurz Ei-Clack; der ist besonders für Kinder sehr witzig.

Für alle Naschkatzen

Für alle unter Euch, die lieber ein süßes statt ein herzhaftes Frühstück genießen wollen, gibt es ebenfalls eine große Auswahl an Möglichkeiten. Pfannkuchen, Pancakes und Waffeln gehören in Deutschland schon längst zu beliebten Frühstücksspeisen. Amerikanische Pancakes sind im Original oft kleiner als unsere traditionellen Pfannkuchen, deshalb gibt es Pancake-Pfannen, in die Rundformen eingelassen sind und in denen nicht nur Pancakes, sondern auch Eier oder Frikadellen gebraten werden können. Wer aber keine Form-Pfanne möchte, der kann einlegbare Silikonformen verwenden. Wer etwas ausgefallenes zum Frühstück machen möchte, kann sich auch an Crêpes oder den niederländischen Poffertjes versuchen.

Frisch gepresste, gesunde Säfte

Nicht nur ein gutes Essen macht ein Frühstück zu einem Erlebnis, auch die Getränke sind nicht zu vernachlässigen. Neben den Klassikern Kaffee und Tee sind vor allem Säfte sehr beliebt. Und was ist besser als ein frisch gepresster Orangensaft? Zum Auspressen der Früchte sind Zitruspressen mit Saftbehältern zu empfehlen, mit denen Ihr auch gleich eine Kanne habt. Viele Pressen haben auch eine Möglichkeit, den Fruchtfleisch-Anteil im Saft zu regulieren. Wer nicht nur Zitrussäfte, sondern auch Mehrfrucht- oder Gemüsesäfte trinken will, für die ist ein Entsafter genau das Richtige. Einfach die ausgewählten Zutaten in den Entsafter geben und schon habt Ihr im Handumdrehen leckere, gesunde Säfte. Oft müssen Obst und Gemüse nicht einmal geschnitten oder geschält werden.